Friday, November 4, 2022

Tom Yam Goong thứ hai: về Bình Minh


1. Chiều hôm qua khi về thời tiết không mấy tốt: vẫn còn mưa lất phất của cơn mưa trưa kéo dài đên chiều (nhưng có lúc cũng ngưng, giảm còn lất phất). Khi ra về tôi nghĩ mình có thể không cần mặc áo mưa, nghĩa là mưa rất nhẹ không đến nỗi ướt áo. Điều này thay đổi khi tôi đi một đoạn khi thấy mưa dường như hơi to hơn, làm tôi phải dừng xe, mặc áo vào. Có ý định ghé chỗ hay bán tôm mua 1/2 kg tôm càng xanh, tôi đã dừng chỗ hay bán để mua. Vậy là khâu chuẩn bị 1 xong... Chặng chuẩn bị 2 cho ngày mai...
2. Hôm nay tôi theo kế hoạch là sáng về vườn làm linh tinh, chiều về thì: chuẩn bị đồ cho nồi tom yum goong như dự định. Cụ thể: a. hai tép xả b. chừng 5,6 lá chanh Thái c. một củ riềng. d. Có lẽ cần mua chanh trên đường vào vườn để khi đi mang theo. Phần không nhất thiết lắm là ngò, nhưng ớt hiểm là khá cần nên nhớ mang theo từ vườn để không bị động..

Chuẩn bị 2: Cái này hơi dài, lần trước tôi xem bài nói về tom yam goong ưng ý, nhưng không lưu, nay tìm lại thấy khó, dù không thiếu. Tôi nghĩ cái video lưu hai hôm trước là gần đúng tinh thần bài tôi đọc, nhưng bài đọc vẫn không tìm ra. Thay bằng bài này (rất đáng tiếc).

Đang đánh, trình duyệt đứng ngang, phải khởi động máy... Vậy là gần như mất hết công!


Khi khởi động lại, mở trang web thì nó vẫn lưu dạng file chưa xuất bản. May quá! Và lưu ý khi làm việc kiểu này: nhớ thưởng xuyên lưu hơn.

3. Thời tiết hôm nay thật tệ: sáng tôi phải thể dục trong mưa, về vẫn còn lắc rắc, không làm gì được (tôi hay quét sân cho sạch lá cây, hôm nay ướt quá không quét được.

Cho chi ăn xong tôi nhìn trời thì vẫn cứ màn mưa thưa. Nếu về vườn phải mặc áo về, rồi mưa này sẽ không làm gì được. Tuy nhiên do phải lấy một số nguyên liệu cho tom yum goong, tôi vẫn mặc áo ra về!

Và hôm nay mưa suốt. Tuy Accu dự đoán 5 PM trời tạnh mưa (có nghĩa mưa cả ngày), nhưng giờ này thì tạnh chỉ giúp dễ về thôi, còn làm gì được???

Tôi tranh thủ trồng hai cành trang vàng vào chậu giâm cây khác trước đó thay vì phải làm chậu mới dễ theo dõi hơn, và khi lấy ra dùng dễ dàng hơn. Thôi, tuỳ hoàn cảnh, tuỳ biến mà làm vậy....

Xem một bạn youtube chỉ cách giâm số lượng nhiều: dùng đất nhão, ghim cành xong, châm nước. Quá trình giữ nước ngập chỗ ươm suốt thời gian ươm (khoảng ba tuần) khi chúng đã ra rễ hết, lúc này chắt ráo nước, lấy cây ra trồng. Chúng đã ra rể nhiều nên quá trình trồng này hầu như không hao hớt gì....



No comments:

Post a Comment